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Es ist Tradition am Gründonnerstag etwas Grünes auf den Tisch zu bringen. Eine grüne Speise symbolisiert den Neuanfang und nächsten Wachstumszyklus. Ideal wäre zB ein Löwenzahnsalat (noch dazu aus dem eigenen Garten 😄)…..frische Kräuter und Blattsalate vertreiben die Frühjahrsmüdigkeit……

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