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Unser Kornelkirschenstrauch im Garten – bei uns in Österreich auch *Dirndlstrauch* genannt –  ist voll mit roten Früchten

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Die roten kirschenähnlichen Früchte sind wahre Vitamin-C-Bomben und werden gerne zu Marmeladen, Säften, Likören und Edelbränden verarbeitet.

Kornelkirschen im Regen.jpg

Weiters enthalten die Früchte Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium sowie Eisen und machen sie zu einem Wundermittel gegen Gicht und so manches Magenleiden.

Kornelkirsche.jpg

 

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